fredag 29 april 2016

trevlig helg



…och Glada Vappen! a.k.a Glad Valborg!

Solen tittar fram, grillen ska tändas snart, ribs och kycklingfilé ska på, majs, sparris mmm!
Yngsta lillebror sitter på tåget på väg hit, maken är på systemet och köper cider till moi. Volbeat har släppt en ny singel, den går varm på Marshall'en as we speak.
Gött!

Igår var vi på brädgården och köpte virke till nya uteköket, eller rättare sagt till taket som ska vara över uteköket… Bygget startar i helgen, spännande! Vill inreda där nu, haha!


Halsbandet på bilden heter Black Peace och kommer från DaybreakCraft, just nu kan du vinna den på Instagram, kika in på @hannashantverk. Men gör det innan helgen är slut, vinnaren dras på måndag.
I samband med utlottningen bidrar vi med 200kr till Rädda tigern insamlingen hos WWF.


Ha d gott!
Kram  Hanna



lördag 23 april 2016

pizza på grillen


hannashantverk.blogspot.se hemmagjord pizza på grillen

Nu har vi provat pizzamodulen från Rusta. Och pizzaset med pizzasten, fat, spade och skärare från samma ställe.
Funkade toppen! Precis som 'äkta' stenugnsbakat!
Passformen till vår Weber var hyfsad, man kan nog böja till den lite så den passar bättre.
De första pizzorna blev lite brända i botten, hade för varmt i grillen. Då hade vi 250 grader..
Men tredje och fjärde blev bättre - jag som fick grädda pizzan sist fick en perfekto pizza! Haha! Tror grillen var nere på 170 grader då.
Ja, övning ger färdighet ;)
Vi körde med färdiga pizzakit med deg och tomatsås den här gången, enkelt. Och så lite olika topping.
Jag tog prosciutto, svarta oliver, grillad paprika, plommontomater, lite ananas och mozzarella, toppat med ruccola. Mums!
Dottern ungefär samma fast med soltorkade tomater, och fetaost.
Googlade efter lite olika recept på pizza på grillen, och gjorde såhär;
Gjorde pizzorna på bakplåtspapper, la pizzastenen på grillen ända från vi tände grillen.
På med pizzan (med bakplåtspapperet) till plåten/fatet, låt den sedan glida ner på pizzastenen med bakplåtspapperet kvar. Grilla någon minut, lyft på pizzan lite och dra bort bakplåtspapperet.
Grädda några minuter till.
Perfekt att hålla koll på gräddningen genom gluggen i modulen. Jag lyfte på pizzan och kollade botten då och då för att se om den var klar. Det går fort.
(Bättre bild på modulen finns på deras hemsida HÄR, jag hann inte med att fota så mycket)

Nu gäller det att komma på hur vi ska göra för att hålla de första pizzorna varma medan man gräddar klart resten, någon som har bra tips? Stoppa dem i ugnen? För man vill ju helst äta tillsammans!


pizza på grillen pizzamodul recept

Det var dagens tips :) Nu blir det hopp i bastun!

Ha d gott!
Kram  Hanna

fredag 22 april 2016

grönska


hannashantverk.blogspot.se myrtenträd myrten

En fredag med riktigt aprilväder! Sol, regn, hagel, snö …och sol nu igen! En fin kväll ..just nu, snön som täckte marken idag har redan hunnit smälta bort, phu!

Inte mycket till grönska ute än ..förutom närmast husväggen på solsidan, där börjar det titta upp lite..
Dags att kratta och städa till trädgården, ska börja nu i helgen om vädret tillåter.
Bjuder på lite grönska från altanen / uterummet. Ett litet myrtenträd, nytt för i år - jag kunde inte motstå när det kostade en hundring!
Den rangliga oxalisen fick komma fram från vintervilan idag, full i knopp.


hannashantverk.blogspot.se oxalis lyckoklöver

hannashantverk.blogspot.se uterum kabeltrumma olivträd oxanis myrten

hannashantverk.blogspot.se oxalis

hannashantverk.blogspot.se oxalis lyckoklöver myrtenträd


Trevlig fredag & helg!
Kram  Hanna



söndag 17 april 2016

nytt utekök


hannashantverk.blogspot.se planteringsbord utekök

Planteringsbordet ute på altanen fick extraknäcka som utekök igår när maten skulle lagas ute. Vi har tak över altanen så det funkade fint trots regnskurar.
Vi provade vårt nya gasolkök från Tranquilo Kitchen. Ett enkelt och beprövat recept som vi brukar köra i Muurikka'n fick bli först ut; wokad fläskytterfilé och grönsaker, serverat med sötsur- och vitlökssås. Gött!
Mycket nöjd med köket, det här blir toppen!



Vi har börjat planera vårt nya utekök.. Vi ska göra om lite vid vår grillplats / pergola. I år ska det äntligen bli av, vi har pratat om det i några år!
Ev bygga ut pergolan, det ska iallafall bli tak över själva uteköket. Vår gamla grill har tyvärr gjort sitt, fast tur egentligen, så vi får fingrarna ur nån gång :)
..så nu har vi joinat Weber-familjen också. Klotgrill - check!
Såg ett tips på instagram om att Rusta har en pizzadel som ska passa till grillen - check! Inte testat än, återkommer!
..och så detta gasolkök med kolstålspanna - check!
Bänk ska byggas, betongskiva eller rostfritt är frågan.. integrera grillen i bänken, hmm..?
Det finns bordstativ att köpa till tranquiloköket, det kanske vore nåt!
Eldstad ska vi försöka få plats med också.
Jaja, kul med trädgårdsprojekt igen!

Laga-mat-ute-säsongen är igång!



hannashantverk.blogspot.se uterum matbord citronträd
Premiär för äta-middag-ute-på-altanen - check! 

hannashantverk.blogspot.se wokgrönsaker

hannashantverk.blogspot.se tranquilokök

hannashantverk.blogspot.se rostig lykta altan

hannashantverk.blogspot.se citronträd uterum orangeri matbord
-är maten klar snart..?

hannashantverk.blogspot.se wokat utekök gasolkök kolstålspanna

hannashantverk.blogspot.se utekök planteringsbord örter

hannashantverk.blogspot.se utekök gasolbrännare kolstålspanna

hannashantverk.blogspot.se uterum inglasad altan matbord dukat citronträd
Jag fick en fin fredagsblomma av maken, ett citronträd! Dä ä kärlek dä :P

Ha d gott!
Kram  Hanna



söndag 3 april 2016

vårstädat


hannashantverk.blogspot.se uterum olivträd vår

Altanen är redo för sommar! Städat, putsat inglasningen, tagit fram dynorna till loungen - check! Skönt att ha det gjort! Bar ut några av olivträden idag också. Ett element får funka som frostvakt på nätterna nu i början.


I fredags hade vi grillpremiär här hemma. Hann dock bli så pass sent så vi kunde inte sitta på altanen och äta, blev lite kyligt..
Igår firade vi 22 år tillsammans, 12 års bröllopsdag, och min födelsedag. Tårta, present och restaurangbesök.
Det var visst fler som fyllde år i helgen läste jag bland kommentarerna. Hipp hipp hurra och Grattis på oss alla födelsedagsbarn! :)


hannashantverk.blogspot.se uterum hönsnätskupa hyacint vår

hannashantverk.blogspot.se uterum utekök olivträd

hannashantverk.blogspot.se uterum vår olivträd

hannashantverk.blogspot.se uterum utekök vår

hannashantverk.blogspot.se uterum vår hyacint vårlök

hannashantverk.blogspot.se uterum altan planteringsbord olivträd

hannashantverk.blogspot.se uterum altan utekök olivträd vår


Hoppas ni haft en bra helg!
Ha d gott!
Kram  Hanna